Tác giả: Vũ Ngọc Phương- Lan Anh
Nội dung:
Ăn uống thế nào để vừa ngon miệng, vừa đảm bảo sức khỏe là băn khoăn của người nội trợ.
Người già ăn uống để giữ sức khỏe, vì thế nên xuất phát từ đặc điểm trao đổi chất của cơ thể, trong chế độ ăn uống hàng ngày, người cao tuổi cần tránh ăn mặn, nên ăn nhiều rau quả. Ăn chay, ăn ít mặn và chú ý phối hợp các chất dinh dưỡng, nên chọn thực phẩm ít chất béo, cách chế biến đơn giản, thức ăn mềm, thanh đạm.
Cuốn sách gồm các kiến thức về dinh dưỡng, các kỹ năng nấu bếp và tập hợp gần 30 món ăn ngon miệng và bổ dưỡng phù hợp khẩu vị và sức khỏe của người cao tuổi.
Tinh Hoa Xanh trân trọng giới thiệu cuốn sách đến bạn đọc!
Bạn đọc có thể tham khảo thêm nhiều bài viết giới thiệu các sách YHCT khác trên Fanpage Sách YH cổ truyền (www.facebook.com/Sachyhctvdl/)
Hà Nội
Huế Đà Nẵng Nha Trang TP Hồ Chí Minh |